KAHVEKAFE - Kahve Tarifleri, Türk Kahvesi Çeşitleri ve Tarifleri, Kahve Makineleri ve Ekipmanları

Luppo Kek Tarifi - Evde Çikolata Kaplı Luppo Sandviç Nasıl Yapılır

Hemen hemen herkesin severek tükettiği ve son zamanlarda da oldukça popüler olan bir tarifimiz var. Bol çikolata kaplı sandviç kek... Genç yaşlı demeden pek çoğumuzun çocuklar kadar sevdiği bu enfes lezzet, evde kolayca yapılabilir. Bunun için tek ihtiyacınız olan şey, her evin mutfağında bulunan kek malzemeleri. İsterseniz hazırlanan kremaya tercihinize göre ekstra malzemeler ekleyerek de lezzetini çeşitlendirebilir ve tadım yapan herkesi mutlu edebilirsiniz. Marketlerden satın aldığınız çikolata kaplı sandviç kekleri aratmayan bu nefis tarifi, siz değerli ziyaretçilerimizin de beğeneceğinden eminiz. 
İşte Çay ve Kahvelerinizin yanında ikram edebileceğiniz Enfes Luppo Sandviç Kek Tarifi...

Evde Luppo Tarifi | Evde Luppo Yapımı | Ev Yapımı Luppo Sandviç Kek

Luppo Sandviç Kek İçin Malzemeler

Keki İçin:
◦ 2 adet yumurta
◦ 1 çay bardağı süt
◦ 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
◦ 2.5 yemek kaşığı kakao
◦ Yarım çay bardağından biraz fazla pekmez
◦ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
◦ Bir çimdik tuz
◦ 1 su bardağı tam buğday unu veya beyaz un

İç Dolgu Kreması İçin:
◦ 2.5 yemek kaşığı dolusu kaymak (veya labne - bal karışımı yapabilirsiniz)
◦ 1 tatlı kaşığı bal
◦ 1 tatlı kaşığı tahin

Üst Kaplaması İçin:
◦ 1.5 paket bitter çikolata
◦ 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı

Luppo Sandviç Kek Yapılışı

● Öncelikle keki için büyük bir kapta yumurta ve pekmezi güzelce çırpalım.
● Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip el çırpıcısıyla çırpmaya devam edelim.
● Unu azar azar ekleyip karıştıralım. 
● Hazırlanan karışım kek hamuru kıvamında olunca karıştırmayı bırakalım.
● Orta boy yuvarlak tepsinin her yerini yağlayalım.
● Yağlanan tepsiye kek harcını dökelim.
● Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
● Fırından aldığınız tepsiyi bir kenara bırakın ve kekin soğumasını bekleyin.
● Kek soğuduktan sonra su bardağının ağız kısmı ile keke bastırarak yuvarlak kekler kesin.
● Yanlarda kalan kek parçalarını da robottan geçirerek cup tatlılarınızda kullanabiliriniz.
● Kestiğiniz yuvarlak kekleri enlemesine olacak şekilde bıçakla ortadan ikiye kesin.
● Aralarına kaymaklı karışımdan sürüp birleştirin.
● Ardından yaklaşık 10 dk kadar buzdolabında bekleterek biraz kaymağın donmasını sağlayın.
● Kekler dolapta beklerken çikolatalı kaplama sosunu hazırlamaya geçin.
● Kaynar su üzerine yerleştirdiğiniz kabın içine bitter çikolata parçalarını ve tereyağını atın ve benmari usulü erimesini sağlayın.
● Çikolata eridikten ve istenen kıvam yakalandıktan sonra buzdolabından kekleri çıkarın.
● Keklerin hepsini tek tek çikolataya bulayın ve yağlı kağıt serilmiş büyük tabağa ya da tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.
● Çikolata donmadan bir kaşık yardımıyla üzerine dalga şekilleri verin. (böyle göz daha hoş geliyor isterseniz öyle de bırakabilirsiniz.)
● Ardından buzdolabında en az 30 dk çikolataların donmasını sağlayın.
● Sonra Çay veya Kahve yanına enfes ev yapımı luppoyu servis edin.

Afiyet şifa olsun❤
Deneyenler yorumlarını aşağıya bırakabilirler...