Şekersiz ve Glutensiz Chia Bar Tarifi
Son yıllarda oldukça popüler hale gelen diyet barları, sevilerek tüketilmektedir. Kilo vermek isteyenlerin tatlı isteğini gidermek için tükettiği bu sağlıklı barlar, hemen hemen herkesin evinde kolayca yapılabilir. Mutfakta bulunan bir kaç malzemeyle yapılan diyet barları; şeker ilavesi, un ilavesi ve yağ ilavesi olmadan kolayca yapılabilmektedir. Bu barları yapabilmek için ihtiyacınız olan şeyler; kuru ve yaş meyveler, baharatlar, yüksek lifli tohumlardır. Bu tarifimizde bir tür adaçayı olan Chia (Çiya) bitkisinin, yüksek lif oranına sahip tohumundan muhteşem diyet barları yapacağız. Bir çok faydaları bulunan ve diyetisyenler tarafından tavsiye edilen Chia tohumu; yüksek lif, omega 3, protein, kalsiyum ve fosfor içermektedir. Bu özelliği ile; bir çok sağlık sorununa iyi gelmekte ve hem zayıflamak isteyenler hem de vücut geliştirenler için değerli bir besin olmaktadır. Genelde çiğ olarak tüketilen chia tohumu; protein barlarda, salatalarda, çorbalarda, smoothielerde, yoğurtta, meyvelerle birlikte ve diğer pek çok gıda ile birlikte kullanılmaktadır. Son dönemlerin gözdesi haline gelen chia tohumundan bar yapımına geçelim. İşte Chia Tohumlu Bar Tarifi...
Chia Tohumlu Lif Bar Yapımı | Chia Tohumu ile Şekersiz Diyet Bar Tarifi | Chia Bar Nasıl Yapılır? | Evde Glutensiz ve Şekersiz Chia Tohumlu Bar Hazırlama
Chia Tohumlu Diyet Bar İçin Malzemeler:
- 8 adet Medine hurması
- 8 adet badem
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 4 adet ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gr elma kurusu veya diğer kuru meyveler
- Çeyrek çay bardağı ılık su
- Hindistan cevizi
Chia Tohumlu Diyet Bar Yapılışı:
İlk önce hurmaları sıcak suda 5- 10 dk kadar bekletin ve yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Ardından doğrayıcı robot haznesine hurma, badem, ceviz, chia tohumu, tarçın, elma kurusu, yarım su bardağı suyu ekleyin ve robotu çalıştırın. Fazla püre olmayacak böyle ağıza gelecek şekilde robottan geçirmeye çalışın. (Robotunuz doğramakta zorlanırsa, malzemeleri azar azar ekleyebilirsiniz) Doğrayıcı robottan geçirilen karışımı, streç film serilmiş bor cam içine spatula ile yayın. Spatulaya yapışmaması ve düzlemenin kolay olması için, spatula ucunu hafifçe suya batırabilirsiniz. Borcam içinde karışımı yaydıktan sonra, üzerini streç filmle kapatın ve buz dolabına koyun. (Buz dolabının buzluk kısmına değil, buz dolabının orta kısmına koyacaksınız.) 40 dk kadar bekledikten sonra, chia barlarını dolaptan çıkartın. Eğer siz daha sert olmasını istiyorsanız, daha uzun süre dolapta bekletebilirsiniz. Dolaptan çıkan chia barı borcamdan çıkarın. Üzerindeki ve altındaki streç filmi alarak kesme tahtasının üzerine bırakın. Bir bıçak yardımıyla bar şeklinde güzelce kesin. Kesilen barları Hindistan cevizine bulayın. Şekersiz ve Glutensiz Chia Tohumu Bar hazır...
Bu harika sağlıklı barları sabah kahvaltısı veya egzersiz öncesi bir bardak sütle, ara öğünde güzel bir bitki çayıyla ya da boş zamanlarınızda çilek veya muz dilimleri eşliğinde afiyetle tüketebilirsiniz.
Değerli yorumlarınızı aşağıya bırakmayı unutmayın...
Chia Tohumlu Lif Bar Yapımı | Chia Tohumu ile Şekersiz Diyet Bar Tarifi | Chia Bar Nasıl Yapılır? | Evde Glutensiz ve Şekersiz Chia Tohumlu Bar Hazırlama
- 8 adet Medine hurması
- 8 adet badem
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 4 adet ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gr elma kurusu veya diğer kuru meyveler
- Çeyrek çay bardağı ılık su
- Hindistan cevizi
Chia Tohumlu Diyet Bar Yapılışı:
İlk önce hurmaları sıcak suda 5- 10 dk kadar bekletin ve yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Ardından doğrayıcı robot haznesine hurma, badem, ceviz, chia tohumu, tarçın, elma kurusu, yarım su bardağı suyu ekleyin ve robotu çalıştırın. Fazla püre olmayacak böyle ağıza gelecek şekilde robottan geçirmeye çalışın. (Robotunuz doğramakta zorlanırsa, malzemeleri azar azar ekleyebilirsiniz) Doğrayıcı robottan geçirilen karışımı, streç film serilmiş bor cam içine spatula ile yayın. Spatulaya yapışmaması ve düzlemenin kolay olması için, spatula ucunu hafifçe suya batırabilirsiniz. Borcam içinde karışımı yaydıktan sonra, üzerini streç filmle kapatın ve buz dolabına koyun. (Buz dolabının buzluk kısmına değil, buz dolabının orta kısmına koyacaksınız.) 40 dk kadar bekledikten sonra, chia barlarını dolaptan çıkartın. Eğer siz daha sert olmasını istiyorsanız, daha uzun süre dolapta bekletebilirsiniz. Dolaptan çıkan chia barı borcamdan çıkarın. Üzerindeki ve altındaki streç filmi alarak kesme tahtasının üzerine bırakın. Bir bıçak yardımıyla bar şeklinde güzelce kesin. Kesilen barları Hindistan cevizine bulayın. Şekersiz ve Glutensiz Chia Tohumu Bar hazır...
Değerli yorumlarınızı aşağıya bırakmayı unutmayın...