Chia Puding Nasıl Yapılır? - Ev Yapımı Muzlu Chia Puding Tarifi
Ülkemizde bir kaç yıl öncesinde kullanılmaya başlanan ve gittikçe yaygınlaşan chia, bir bitki tohumu çekirdeğidir. En önemli özelliği kalsiyum, protein, lif ve omega 3 kaynağı olmasıdır. 100 gram chia tohumunda 630 mg Kalsiyum, 16.5 gram Protein ve 11 gram Lif bulunmaktadır. Ayrıca balıktaki kadar da omega 3 vardır içinde. Chia tohumunun faydaları da oldukça fazladır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere ve yaşlanmaya karşı korur, beyin fonksiyonlarını geliştirir, sindirimi kolaylaştırır, kemik sağlığını korur. Bunlar gibi pek faydası daha bulunmaktadır. Bu gibi nedenlerle mutlaka mutfağımızda yer vermemiz gereken besinlerdendir. Chia tohumunun diğer bir özelliği ise; içerisine su ya da süt döküldüğünde 9 kat kadar şişmesidir. Hiç pişirmeden jöle gibi olan chia tohumunun, yapımı çok kolay pişirmeye gerek kalmadan hazırlanan puding tarifini sizlerle paylaşacağız. Gün içinde tatlı isteğinizi bu sağlıklı puding ile gidereceksiniz. İşte Ev Yapımı Muzlu Chia Puding Tarifi...
Meyveli Chia Puding Nasıl Yapılır? | Chia Tohumundan Puding Yapımı | Diyet Dostu Chia Tohumuyla Yapılan Muzlu Puding
Ev Yapımı Muzlu Chia Puding Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 6 çorba kaşığı chia tohumu
- 1 adet muz
- 1 çorba kaşığı bal
Üzerini Süslemek İçin:
- Muz, kivi veya çilek
Muzlu Chia Tohumlu Pudding Yapılışı:
Orta büyüklükteki cam bir kase içine sütü ve chia tohumunu ekleyin ve kaşıkla bir kaç tur karıştırarak chia tohumlarının sütün her tarafına dağılmasını sağlayın. Ardından kasenin ağzını streç filmle kapatın ve buzdolabında chia tohumlarının şişerek jel kıvamında olması için 6 - 7 saat kadar bekletin. (Eğer daha kısa sürede hazırlamak istiyorsanız 2 saat buz dolabında bekletmeniz yeterli olacaktır.) Buz dolabında beklettiğimiz sütlü ve chia tohumlu karışımı dolaptan çıkarın ve üzerindeki streç filmi alın. Muzun kabuğunu soyun ve içini bir çatalla ezin veya blenderdan geçirerek kaseye ekleyin. Hemen ardından balı da ilave edin ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Uygun kıvama gelen karışımı puding bardaklarına veya puding kaselerine dökün. Üzerini muz, kivi ve çilek dilimleriyle süsleyin. Muzlu Chia Puding servise hazır...
Muzlu Chia Puding Tarifi hakkındaki görüşlerinizi aşağıya yorum olarak bırakmayı unutmayın...
Meyveli Chia Puding Nasıl Yapılır? | Chia Tohumundan Puding Yapımı | Diyet Dostu Chia Tohumuyla Yapılan Muzlu Puding
- 2 su bardağı süt
- 6 çorba kaşığı chia tohumu
- 1 adet muz
- 1 çorba kaşığı bal
Üzerini Süslemek İçin:
- Muz, kivi veya çilek
Muzlu Chia Tohumlu Pudding Yapılışı:
Orta büyüklükteki cam bir kase içine sütü ve chia tohumunu ekleyin ve kaşıkla bir kaç tur karıştırarak chia tohumlarının sütün her tarafına dağılmasını sağlayın. Ardından kasenin ağzını streç filmle kapatın ve buzdolabında chia tohumlarının şişerek jel kıvamında olması için 6 - 7 saat kadar bekletin. (Eğer daha kısa sürede hazırlamak istiyorsanız 2 saat buz dolabında bekletmeniz yeterli olacaktır.) Buz dolabında beklettiğimiz sütlü ve chia tohumlu karışımı dolaptan çıkarın ve üzerindeki streç filmi alın. Muzun kabuğunu soyun ve içini bir çatalla ezin veya blenderdan geçirerek kaseye ekleyin. Hemen ardından balı da ilave edin ve tüm malzemeyi güzelce karıştırın. Uygun kıvama gelen karışımı puding bardaklarına veya puding kaselerine dökün. Üzerini muz, kivi ve çilek dilimleriyle süsleyin. Muzlu Chia Puding servise hazır...
