Ev Yapımı Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi
Pek çoğumuz Kakaolu Fındık Kremasını severek tüketiriz. Ancak içeriğinde insan vücuduna zararlı; süt tozu, şeker, palm yağı, emülgatör, koruyucular ve diğer kimyasallar bulunması nedeniyle, hazır alınan kakaolu fındık kremalarından uzaklaşırız. Özellikle içeriğine dikkat eden çocuklu aileler, bu ürünleri mutfaklarına girdirmek istemezler. Bizde bu durumu düşünerek sizlere; doğal, sağlıklı, katkısız, ev yapımı nutella tarifi vereceğiz. İşte Diyetisyen Burcu Tunç'tan Ev Yapımı Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Tarifi...
Kolay Ev Yapımı Nutella Tarifi | Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı Nutella Hakkında
Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması İçin Malzemeler:
- 5 adet kuru hurma (suda bekletilmiş)
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 kahve fincanı su (60 ml)
Evde Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Yapılışı:
İlk önce hurmaları yarım saat kadar suda bekleterek yumuşatın. Fındıkları blender ile püre haline getirin. Ardından blender da ki fındığın üzerine sırasıyla; kakaoyu, ıslatarak yumuşatılmış ve çekirdeği çıkarılmış hurmayı, Hindistan cevizi yağını ve son olarak suyu ekleyin. Hemen sonra blenderi çalıştırın. 1 - 2 dk içinde Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması hazır hale gelecektir. Hazırlanan kremayı cam bir kavanoza koyup, ağzı kapalı olarak buz dolabında saklayabilirsiniz. Kremayı sabah kahvaltılarınız da, meyvelerle birlikte, gevreğe ekleyerek ya da kaşıklayarak 1 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Diyetlerinizde, tatlı ihtiyacınızı bu lezzetli kakaolu fındık kreması ile giderebilirsiniz.
Ev Yapımı Nutella Tarifi | Pratik ve Sağlıklı Nutella Yapımı
Bir diğer nutella tarifimiz ise; şeker yerine pekmez kullandığımız tariftir. Bu tarif; muhteşem, hepimizin sevdiği, diyet yapıyor olsak dahi arada bir tattığımız bir lezzettir. Nutella tarifi yapacağız, ev yapımı Nutella yapacağız. Evet diyette çok fazla önerdiğimiz bir şey değil ama zaman zaman hepimiz kaçamaklar yapabiliyoruz. O kaçamakları yaparken belki de evde kendi malzemelerinizi kullanarak, doğal olarak yaptığımız lezzetten tatmamız daha doğru olabilir. Nutella tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemeler de; fındık, fındık yağı, toz kakao, dut pekmezi ve vanilya tozu kullanıyoruz. Aslında orijinal vanilya kullanmayı çok tavsiye ediyoruz fakat orijinalini bulmak biraz zor ve fiyatları oldukça yüksektir. Fiyatları yüksek olduğu için bulmakta hayli zor oluyor. Vanilya çok kıymetli bir baharattır ve dünyanın en pahalı arasında üst sıralarda yer almaktadır diyebiliriz. Vanilya demişken, Vanilyalı Türk Kahvesi tarifimize de göz atabilirsiniz. Eğer evinizde vanilya ekstraktı varsa ondan da kullanabilirsiniz ya da daha kolay bulunabilen toz vanilya ile de yapabilirsiniz. İsterseniz fazla uzatmadan tarifimize geçelim. İşte Ev Yapımı Doğal Pekmezli Nutella Tarifi...
Pekmezli Ev Yapımı Nutella Tarifi İçin Malzemeler:
- 200gr kavrulmuş fındık
- 25gr fındık yağı
- 25gr toz kakao
- 5gr toz vanilya
- 50gr pekmez (biz dut pekmezi kullandık)
Ev Yapımı Pekmezli Nutella Yapılışı:
Şimdi öncelikle evinizde kavrulmamış fındık bulunuyorsa onu tavada 10 dk kadar karıştırarak hafifçe kavurabilirsiniz. Kavrulmuş fındık aldıysanız eğer, onunda yağını çıkarması için 3 - 5 dk kadar tavada kavurmanızı tavsiye ederiz. Böylelikle fındığın içindeki esansiyel yağların ortaya çıkıp lezzet ve aromasının biraz daha patlamasına yardımcı oluyor. Kavurmak istemiyosanız ya da kavuracak zamanınız yoksa direk robot haznesine atıp kullanabilirsiniz.
Blender haznesine fındığı ekliyoruz ve yaklaşık 15 - 20 dk kadar çekiyoruz. Tabi bunun için de iyi bir mutfak robotuna ihtiyacınız olduğunu söylemeden geçemicez. Fındıklar çekilirken yavaş yavaş sıvı hale geldiğini göreceksiniz. İlk başlarda sanki hiç olmayacakmış gibi gelebilir ama umudunuzu yitirmeyin ve çekmeye devam edin. Hakikaten çok iyi bir kıvam alacak. Hem ne demişler: "Sabreden derviş sonunda muradına ermiş." Yaklaşık yarım saate yakın bir sürede fındıklarımızın katı halden sıvı hale geçtiğini görmüş olacaksınız. Sıvı hale gelen fındık içine ise; önce dut pekmezi ekleyip uygun kıvam alana kadar çalıştırmaya devam ediyoruz. Dut pekmezi ile nutellamızı hem doğal bir şekilde tatlandırmış olacağız hem de nutellamızı daha faydalı ve yararlı bir besin haline getireceğiz. Ardından da kakaomuzu karışıma ekliyoruz. Kakaoyu biraz fazla koyarsanız daha bitter bir aroma elde edersiniz biraz daha az koyarsanız o zaman daha böyle yumuşak bir aroma olabilir. Yavaş yavaş tadarak kakao eklerseniz, istediğiniz aromayı elde edebilirsiniz. Kakaoyu fazla ya da az eklemek sizin tercihinize kalmış. Son olarak karışıma fındık yağı ve de vanilyamızı ekleyerek uygun kıvama gelene kadar blenderi çalıştırıyoruz ve büyük uğraşlar sonucunda nutellamızı tamamlıyoruz.
Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması yaptık. Şimdi bunu bir cam kavanoz içine alıyoruz ve ağzını kapatarak dolapta saklıyoruz. Bu şekilde yaklaşık 3 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Dönem dönem kahvaltılarda veya tatlı ihtiyacını gidermek için tüketebilirsiniz. Bu hazırladığımız ev yapımı nutella, biraz daha koyu ve kıvamı daha akışkan oluyor. Bunun sebebi; aslında şeker yerine pekmez kullanmamızdan kaynaklanıyor. Ama gerçekten tek kelimeyle harika bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz. Afiyet olsun KahveKafe dostları...
Kolay Ev Yapımı Nutella Tarifi | Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Nasıl Yapılır? | Ev Yapımı Nutella Hakkında
- 5 adet kuru hurma (suda bekletilmiş)
- 1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 kahve fincanı su (60 ml)
Evde Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması Yapılışı:
İlk önce hurmaları yarım saat kadar suda bekleterek yumuşatın. Fındıkları blender ile püre haline getirin. Ardından blender da ki fındığın üzerine sırasıyla; kakaoyu, ıslatarak yumuşatılmış ve çekirdeği çıkarılmış hurmayı, Hindistan cevizi yağını ve son olarak suyu ekleyin. Hemen sonra blenderi çalıştırın. 1 - 2 dk içinde Şekersiz Kakaolu Fındık Kreması hazır hale gelecektir. Hazırlanan kremayı cam bir kavanoza koyup, ağzı kapalı olarak buz dolabında saklayabilirsiniz. Kremayı sabah kahvaltılarınız da, meyvelerle birlikte, gevreğe ekleyerek ya da kaşıklayarak 1 hafta boyunca tüketebilirsiniz.
Ev Yapımı Nutella Tarifi | Pratik ve Sağlıklı Nutella Yapımı
Bir diğer nutella tarifimiz ise; şeker yerine pekmez kullandığımız tariftir. Bu tarif; muhteşem, hepimizin sevdiği, diyet yapıyor olsak dahi arada bir tattığımız bir lezzettir. Nutella tarifi yapacağız, ev yapımı Nutella yapacağız. Evet diyette çok fazla önerdiğimiz bir şey değil ama zaman zaman hepimiz kaçamaklar yapabiliyoruz. O kaçamakları yaparken belki de evde kendi malzemelerinizi kullanarak, doğal olarak yaptığımız lezzetten tatmamız daha doğru olabilir. Nutella tarifimiz için ihtiyacımız olan malzemeler de; fındık, fındık yağı, toz kakao, dut pekmezi ve vanilya tozu kullanıyoruz. Aslında orijinal vanilya kullanmayı çok tavsiye ediyoruz fakat orijinalini bulmak biraz zor ve fiyatları oldukça yüksektir. Fiyatları yüksek olduğu için bulmakta hayli zor oluyor. Vanilya çok kıymetli bir baharattır ve dünyanın en pahalı arasında üst sıralarda yer almaktadır diyebiliriz. Vanilya demişken, Vanilyalı Türk Kahvesi tarifimize de göz atabilirsiniz. Eğer evinizde vanilya ekstraktı varsa ondan da kullanabilirsiniz ya da daha kolay bulunabilen toz vanilya ile de yapabilirsiniz. İsterseniz fazla uzatmadan tarifimize geçelim. İşte Ev Yapımı Doğal Pekmezli Nutella Tarifi...
Pekmezli Ev Yapımı Nutella Tarifi İçin Malzemeler:
- 200gr kavrulmuş fındık
- 25gr fındık yağı
- 25gr toz kakao
- 5gr toz vanilya
- 50gr pekmez (biz dut pekmezi kullandık)
Ev Yapımı Pekmezli Nutella Yapılışı:
Şimdi öncelikle evinizde kavrulmamış fındık bulunuyorsa onu tavada 10 dk kadar karıştırarak hafifçe kavurabilirsiniz. Kavrulmuş fındık aldıysanız eğer, onunda yağını çıkarması için 3 - 5 dk kadar tavada kavurmanızı tavsiye ederiz. Böylelikle fındığın içindeki esansiyel yağların ortaya çıkıp lezzet ve aromasının biraz daha patlamasına yardımcı oluyor. Kavurmak istemiyosanız ya da kavuracak zamanınız yoksa direk robot haznesine atıp kullanabilirsiniz.
