Damla Çikolatalı Kahve Tarifi
Günümüzde kahve tüketiminin yaygınlaşmasıyla birlikte, kahve hazırlama yöntemlerinde değişik fikirler ortaya çıkmıştır. Kahve hazırlanırken insanların damak tadına göre, ekstra malzemeler kullanılmış ve zevkle tüketilmiştir. Bu malzemelerden biri de; çikolatadır. KahveKafe sitesi olarak biz de Kahve ile Çikolatanın buluşmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir kahve tarifini sizlerle paylaşmak istedik.
Damla Çikolatalı Kahve Tarifi İçin Malzemeler:
-2 tatlı kaşığı damla çikolata
-1 shot espresso
-1 su bardağı süt
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı krem şanti
-Üzerini süslemek için bitter çikolata
Damla Çikolatalı Kahve Yapılışı:
Orta boydaki bir cezvenin içerisine süt ve şekeri ekliyoruz. Sütü kaynayana kadar ısıtıyoruz. Süt kaynamaya yaklaşırken espresso makinemizde 1 shot espresso hazırlıyoruz. Espresso fincanda dururken biz de sütü ocaktan alıyoruz. Cezvede bulunan sütün içerisine damla çikolatayı ve espressoyu ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ardından cezvedeki karışımı kupa bardağımıza döküyoruz. Tam ortaya gelecek şekilde, üzerine de krem şanti ekliyoruz. Süslemek için bitter çikolatayı bıçakla ince ince talaş gibi kıyıyoruz ve bunu da kahvemizin üzerine serpiştiriyoruz.
Damla Çikolatalı Nefis Kahvemiz servise hazır..
Damla Çikolatalı Kahve Tarifi İçin Malzemeler:
-2 tatlı kaşığı damla çikolata
-1 shot espresso
-1 su bardağı süt
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 yemek kaşığı krem şanti
-Üzerini süslemek için bitter çikolata
Damla Çikolatalı Kahve Yapılışı:
Orta boydaki bir cezvenin içerisine süt ve şekeri ekliyoruz. Sütü kaynayana kadar ısıtıyoruz. Süt kaynamaya yaklaşırken espresso makinemizde 1 shot espresso hazırlıyoruz. Espresso fincanda dururken biz de sütü ocaktan alıyoruz. Cezvede bulunan sütün içerisine damla çikolatayı ve espressoyu ekleyip güzel bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ardından cezvedeki karışımı kupa bardağımıza döküyoruz. Tam ortaya gelecek şekilde, üzerine de krem şanti ekliyoruz. Süslemek için bitter çikolatayı bıçakla ince ince talaş gibi kıyıyoruz ve bunu da kahvemizin üzerine serpiştiriyoruz.
Damla Çikolatalı Nefis Kahvemiz servise hazır..